Formaggi d’Abruzzo: il Canestrato di Castel del Monte e l’azienda Gran Sasso

Formaggi d’Abruzzo: il Canestrato di Castel del Monte e l’azienda Gran Sasso

Castel del Monte è un piccolo paese dell’Abruzzo, in provincia dell’Aquila, che conta circa quattrocento abitanti e ben trentamila pecore. Qui, la pastorizia ha trainato per decenni [...]

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formaggi ricetta carne e pesce
Peperoni aperti con ripieno di pane, uova e prezzemolo

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Ancora una ricetta di peperoni aperti ripieni su queste pagine. In famiglia vanno alla grande, piacciono tanto e sono molto versatili nel ripieno. Oggi ve li presento con un semplice [...]

tags : latte pane forno ricetta peperoni formaggio
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ricetta pane pasta riso alcolici
Lamponi: istruzioni per l’uso

Lamponi: istruzioni per l’uso

Tra agosto e settembre è il momento giusto per mangiarli freschi. Colorati e decorativi, i lamponi sono buoni da soli e per dare un tocco di gusto alle ricette dolci e salate. Ecco come [...]

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dolci locali frutta verdura
Vendemmia 2018: qualità fa rima con quantità

Vendemmia 2018: qualità fa rima con quantità

  Affollatissima la Sala dai Cavalirs di Villa Nachini a Corno di Rosazzo dove il 20 agosto l'Assoenologi FVG ha promosso il consueto incontro prevendemmiale. (Le principali aziende [...]

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alcolici vino locali
ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΟΦΑΣΟΥΛΑ ΦΡΕΣΚΑ ΣΑΛΑΤΑ  //  INSALATA DI FAGIOLI BORLOTTI FRESCHI

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΟΦΑΣΟΥΛΑ ΦΡΕΣΚΑ ΣΑΛΑΤΑ // INSALATA DI FAGIOLI BORLOTTI FRESCHI

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΟΦΑΣΟΥΛΑ ΦΡΕΣΚΑ ΣΑΛΑΤΑΤα μπαρμπουνοφάσουλα ή φασόλια χάντρες, με τις χαρακτηριστικές [...]

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ricetta frutta verdura
I mille usi della mozzarella

I mille usi della mozzarella

Fresca, leggera e adatta a ogni momento della giornata. La mozzarella in estate si mangia volentieri e si presta a tante ricette creative. Sono molti i tipi in commercio, ciascuno con le sue [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso
La frase della settimana

” La pizza è la mia insaziabile energia, il pane è la semplicità dei ricordi, la passione è la mia parte migliore. 

Renato Bosco

 

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
Couscous, pane cunzato, belicino: cosa mangiare a San Vito Lo Capo

Couscous, pane cunzato, belicino: cosa mangiare a San Vito Lo Capo

Indice     Da un lato il Golfo di Macari, dall’altro la Riserva dello Zingaro e il golfo di Castellammare, in mezzo 3 km di spiaggia di sabbia dorata e un mare cristallino: avete [...]

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vino carne e pesce alcolici
Locali aperti e chiusi a Milano

Locali aperti e chiusi a Milano

Ormai sono partiti tutti – o quasi. E per quei “quasi”, ecco un elenco di locali con le date di apertura e chiusura per le ferie, e ovviamente di locali aperti. Elenco per forza di [...]

tags : gelato anatra bosco cuoco bar tartufi osteria trattoria milanese griglia
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locali dolci alcolici
Roast beef: 5 errori da non fare

Roast beef: 5 errori da non fare

Un panino con il roast beef freddo è una cosa meravigliosa: succulenta carne rossa tagliata sottile e accatastata in una specie di torre, (non troppo) compressa tra due fette di pane [...]

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ricetta carne e pesce pane pasta riso
MAKE UP CAKE MILLEFOGLIE

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Il ns cuore di millefoglie artigianale..vestito a festa con trucchi e belletti Per una torta come questa Contattaci Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 [...]

tags : torta
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Bocconcini di pesce spada con crema di pomodori secchi e freschi

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I soliti bocconcini di pesce spada alla siciliana, con questa ricetta prendono vita e sapore diversi, diventando persino piatto unico, con pasta, riso o cous cous, oltre che un ottimo secondo da [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Caponata di Tonno mari e monti

Caponata di Tonno mari e monti

Il tonno è un pesce che oltre ad essere ricco di Omega 3 e anche molto saporito che si presta a molte preparazioni come in questa che oltre ad essere sfiziosa e' semplice da realizzare.La [...]

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formaggi frutta verdura vino

Perché in Puglia si vende Prosecco e non Primitivo? Se lo chiede il senatore Stefàno

Ieri il senatore della Repubblica Dario Stefàno ha pubblicato su Facebook in interessante post. Si parla della promozione del vino pugliese ma è una riflessione che vale per tante altre [...]

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alcolici vino pane pasta riso
SBRICIOLATA AL CAFFE’ SENZA COTTURA

SBRICIOLATA AL CAFFE’ SENZA COTTURA

SBRICIOLATA AL CAFFE' SENZA COTTURA UN DOLCE CREMOSO VELOCE DA FARE E MOLTO GUSTOSO ... L'articolo SBRICIOLATA AL CAFFE’ SENZA COTTURA proviene da LA CUCINA DI ASI.

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ricetta
Come fare il pollo fritto buonissimo

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Come fare il pollo fritto buonissimo Ecco tanti piccoli consigli su come fare il pollo fritto buonissimo. La ricetta del pollo fritto con osso è forse un po’ retrò perché oggi si tende [...]

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ricetta frutta verdura carne e pesce

Masseria Don Gianvito a Noci (BA)

di Tiziano Terracciano  Nelle suggestive e ricche campagne di Noci, percorrendo la strada che porta a Mottola giungiamo in questa Masseria nella quale si allevano centinaia di capi di bovini [...]

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frutta verdura alcolici

Nicola Dinato: i piatti dal menu del ristorante Feva

Una carrellata di scatti golosi dal menu degustazione Anima. A firmarlo lo chef Nicola Dinato del ristorante stellato di Castelfranco Veneto.

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locali alcolici

Colazione con la bevanda di mandorla aromatizzata alla cannella

Facciamo colazione con la bevanda di mandorla aromatizzata alla cannella, per un inizio di giornata all’insegna della salute! La colazione è il pasto più importante della giornata e [...]

tags : dieta latte frutta fibre menu bio uva riso glutine ricetta
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ricetta frutta verdura

Couscous, pane cunzato, belicino: cosa mangiare a San Vito Lo Capo

Indice     Da un lato il Golfo di Macari, dall’altro la Riserva dello Zingaro e il golfo di Castellammare, in mezzo 3 km di spiaggia di sabbia dorata e un mare cristallino: avete [...]

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vino carne e pesce alcolici

Storie di terra. Mario Donnabella, i suoi vini sinceri e l’agricoltura del “non fare” di Silva Plantarium

di Antonella Petitti Nonostante siano state scritte pagine e pagine negative sul declino del giornalismo, io continuo a trovare ragioni valide per perseverare. Una su tutte la possibilità di [...]

tags : vini
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vino

Pizza romana

La pizza romana è una variante della classica pizza al pomodoro semplice e veloce da preparare, simbolo del capoluogo laziale, famosa nelle rosticcerie o come street food, almeno quanto la [...]

tags : ricette romana salsa pizza ricetta laziale condimento mozzarella napoletana ingredienti
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ricetta cucina regionale pane e pizza

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